Receta mexicana

Receta mexicana

Cristina Martínez dejó todo en México. Corrió y corrió, atravesó el desierto de Arizona y dejó atrás una historia de acoso, de violencia doméstica, de peligro de muerte… pero también a sus cuatro hijos.Al cruzar la frontera, también cruzó con ella la receta secreta de la mejor barbacoa de su pueblo, Capulhuac, en el Estado de México, que por cinco generaciones ha guardado religiosamente la familia Martínez. Su barbacoa ha conquistado Philadelphia y todo Estados Unidos.La historia de supervivencia y de lucha por los derechos de los inmigrantes de la chef Cristina Martínez es llevada en uno de los documentales que integran la quinta temporada de la serie Chef´s Table. La carne la preparé en una olla AMC a baja temperatura, con la tapa turbo, ya que estas ollas permiten cocinar así y en tiempos record.#mundo

Fácil y riquísimo para acompañar con nachos en una noche de fajitas. Viva México y sus platos🇲🇽

#Calendario2025

#crockpot#ollalenta#cocinaligera#slowcooker #olladecoccionlenta #silvercrestQuizás, quedaron un poco espesas. Teniendo en cuenta de que a mí me gustan muy sueltas

Esta receta la he "tuneado" de una receta de Maica gonzali Barriu, mil gracias por servirme de inspiración. He cambiado el azúcar por dátiles y he puesto menos nueces, porque no tenía más.

Los alumnos de 2ºA han preparado esta receta en clase , todos han participado en su elaboración. Es una receta fácil y sencilla de hacer por los más pequeños. Les ha encantado y seguro que en casa la hacen con la familia #ceipsanisidoro #Teamtrees #1receta1árbol

#LasRecetasDeCookpad en la historiaUn plato básico en la cocina de casa de mis padres eran las legumbres, puesto que la carne no nos gustaba mucho a ninguno.Así que no había semana que no comiésemos un plato de “cuchareo” como le llamaba mi madre.Como en mi propia familia la historia se repite, a nadie le gusta casi nada o nada la carne, no hay semana que en mi casa no comamos un plato de “cuchareo”.Así que aquí os dejo una receta de lentejas, hechas al estilo de mi casa.

Esta es una receta apta para principiantes y los que quieren probar algo distinto, sana y equilibrada y buena doy fe

Dulce navideño con dificultad cero, rápido y con muy pocos ingredientes. Hacer la crema pastelera y manos a la obra. También puedes rellenar de Nutella, dulce de leche, mermelada, queso crema, etc. Como más te guste Dulce o Salado este Árbol se come sin sentir....Receta de la crema pastelera: http://midulcerincondulce.blogspot.com.es/2016/02/crema-pastelera-mi-manera.htmlVer el paso a paso en: https://youtu.be/9BppuHqzP2I

Es un plato que se hace mucho en Inglaterra, para tomar con arroz o como relleno para patatas asadas. Creo que su orígen es mejicana, pero al buscar la receta aquí he visto que no está. Así que, aunque sea un poco osada por mi parte, publicaré mi receta de chile con carne. Es una receta barata para tiempos de crisis.