Con 4 cosas queda un arroz con mucho sabor, muy rico para toda la familia

Este es un arroz muy fácil y rápido de hacer. Aunque se puede hacer igual en una sarte´n normal y corriente, en la de hierro se cocina en unos minutos antes y queda con mejor sabor. Con esta receta participo en el juego del #Abecedario con la letra A de esta semana. Si cocinas esta receta, de´jame una foto de Cooksnap para ver cómo te quedó.

Las cantidades son orientativas porque yo lo hago a ojo. Le he puesto algunos ingredientes congelados porque me sale más a cuenta comprarlos así ya que no los uso habitualmente y viene muy bien tenerlos en el congelador, sino se me ponen malos. El arroz que he usado es el Sabroz de brillante porque no se pasa y no sabe como otros arroces vaporizados que para mi gusto saben a plastiquete. Es importante que una vez que se echa el caldo no removamos mucho el arroz, en todo caso un poco con las asas de la paellera, porque así se forma la capa tostada del fondo que los valencianos llaman socarrat y que le da mucha calidad al plato.

Hoy un clásico. Arroz con pollo, en esta ocasión he utilizado alitas.

El secreto para que te salga un arroz meloso es usar arroz tipo risotto e ir añadiendo agua a medida que lo va absorbiendo! Un plato fácil y muy muy rico!👌🏾😜

Muy fácil de hacer. Lo más complicado es poner el agua que necesita el arroz. En Barcelona no hace falta hervir mucho, 15 minutos ya lo tienes cocido. Es como hacer una paella para niños, ya que si no les gusta el pimiento lo pueden apartar fácilmente. Apenas hay tropezones. Solo arroz y pollo.

#YoCocinoConCookpadIngredientes sanos con un toque de horno que nos gusta mucho . Nos encanta el arroz y lo consumimos mucho de diferentes maneras. Las especias pueden ser cambiadas al gusto

Rico y ligero🤗

El pollo lo he puesto porque lo tenía en la nevera, sino, este arroz es sólo de conejo

Un sencillo y saludable arroz de pollo al ajillo con verduras de temporada ideal para toda la familia. A nosotros nos encanta que predomine la calabaza, su textura lo convertirá en un arroz de diez.

Bienvenid@s a una nueva receta, la segunda ya!Esta vez toca una CAZUELA DE ARROZ granaína, un arroz caldoso con pollo, la receta exacta de mi madre de ahí la importancia que le doy a este plato porque no hay nada más que el amor a una madre y es una que está riquísima de verdad y que calentará esos días que hace mucho frío que vienen en camino y que en Granada la tomamos el día de nochebuena para almorzar y calentar el cuerpo!Una receta sencilla y muy muy rica, así que aconsejo que la hagáis paso a paso y no añadáis ni quitéis nada para encontrar el mismo resultado.Espero que os guste y nos vemos en la siguiente receta.Que os gustaría ver en la siguiente:-Gazpachos manchegos-Cous cous(tabulé)-Pico de gallo(entrante)Escribe en el comentario cuál de esas 3 opciones te gustaría ver en la siguiente receta.Saludos desde Murcia!Mucho Murcia!!🤣🇪🇦♥️#cazueladearrozgranaina#barato# arrozcaldoso#platocaliente#tradicional