Pasos de la receta
- 1
Calentar un poco de aceite en una sartén, añadir los anacardos, dorar un poquito y apartar
- 2
Pelar los ajos, cortar por la mitad quitándole el corazón para que no se repita y troceamos en trocitos muy pequeñitos. Dorar en la misma sartén y apartar junto con los anacardos
- 3
Pelar, lavar y trocear la cebolla
- 4
Añadir un poco de sal al pollo. Añadir un poco de aceite si fuese necesario a la sartén y añadir el pollo y darle vuelta y vuelta
- 5
Añadir sal a la cebolla y meterla junto con el pollo y mantener en el fuego durante 4 minutos
- 6
Añadir la soja, el ajo y los anacardos, mover y cuando se reduzca el caldito ya lo tendremos listo
- 7
Emplatar
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