Brochetas de sobras de tortilla con melón y chorizo
Como hace unos días realice una tortilla gigantesca con forma de rosco, aun quedaban restos rodando por la nevera, se me ocurrió aprovecharla consumiéndola en forma de brochetas.
Receta de rosca de tortilla de patatas:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13386359-rosca-de-tortilla-de-patatas-al-horno?via=profile
Brochetas de sobras de tortilla con melón y chorizo
Como hace unos días realice una tortilla gigantesca con forma de rosco, aun quedaban restos rodando por la nevera, se me ocurrió aprovecharla consumiéndola en forma de brochetas.
Receta de rosca de tortilla de patatas:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13386359-rosca-de-tortilla-de-patatas-al-horno?via=profile
Pasos de la receta
- 1
Unimos todos los ingredientes con palos de brocheta por el siguiente orden, comenzamos pinchando un trozo de melón, tortilla, chorizo, tortilla, melón, tortilla, chorizo, tortilla y terminamos con el melón.
- 2
Preparamos 4 pinchos. Los rociamos con un chorrito de aceite y los calentamos en el grill doble durante 5-10 minutos a máxima potencia.
- 3
Cortamos a daditos el tomate y lo repartimos entre dos platos.
- 4
Colocamos 2 pinchos a cada lado del tomate.
- 5
Añadimos dos cucharadas de aceitunas a cada plato.
- 6
Servimos los pinchos calentitos.
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