Salchichas en salsa de mostaza
Pasos de la receta
- 1
Picamos la cebolleta y las carlotas sazonamos y vamos pochando en una sartén con aceite
- 2
Una vez que está pochada añadimos la harina y cocinamos unos segundos, añadimos la mostaza reservando una poquita para el final cocinamos unos segundos
- 3
Añadimos la cerveza dejamos que evapore el alcohol y le incorporamos el agua, dejamos reducir la salsa un poco, trituramos y una vez triturado reservamos añadiéndole el resto de la mostaza de Gijón
- 4
Cocinamos las salchichas a la plancha y ya lo tendremos todo listo para emplatar🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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