Rebanadas con salmón y jamón
La otra noche, para cenar, aprovechamos unos restos de blíster que teníamos en la nevera.
Rebanadas con salmón y jamón
La otra noche, para cenar, aprovechamos unos restos de blíster que teníamos en la nevera.
Pasos de la receta
- 1
Lavamos, troceamos e introducimos en el vaso de la batidora el tomate.
- 2
Le añadimos un ajo pelado, la sal y un generoso chorro de aceite, trituramos.
- 3
Untamos con esta mezcla todas las rebanadas por una de sus caras.
- 4
Cortamos todas las rebanadas por la mitad.
- 5
Colocamos sobre 8 mitades de rebanadas, un tranchete.
- 6
Repartimos el salmón entre 4 rebanadas de las que hemos colocado el queso.
- 7
Cubrimos el salmón con otro tranchete y este a su vez con las rebanadas que nos restan solo untadas de tomate.
- 8
Colocamos las rebanadas de salmón en el grill doble.
- 9
Sobre las cuatro mitades de pan restantes que tienen el queso, repartimos las lonchas de jamón y las cubrimos con las cuatro rebanadas restantes que aun tenemos untadas de tomate.
- 10
Colocamos también las rebanadas con el jamón en el grill doble.
- 11
Calentamos las rebanadas durante unos cinco minutos en el grill doble o hasta que estén hasta vuestro gusto de tostado.
- 12
Repartir entre dos platos y servir calentitas.
Cooksnaps
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