Bocadillo de pollo vegetal

Name: Bocadillo de pollo vegetal
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 o 3 si son pequeñas pechugas de pollo; mahonesa para el pan; 2 tomates para rallar y poner sobre el pan; 4 o 5 hojas lechugas; 2 o 3 lonchas queso, si te gusta; Pimienta negra; Aceite de oliva; Sal

mis-cocteles @cook_1133412

España, Alicante

Quizá sea uno de los mejores bocadillos de la historia, se hace en un momento y es un auténtico placer ponerme a cenar este bocadillo recién hecho con unas patatas fritas de bolsa. Bocadillo de pechugas de pollo a la plancha con mahonesa, lechuga, tomate y si quieres, quesos.

Bocadillo de pollo vegetal

mis-cocteles @cook_1133412

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

2 o 3 si son pequeñaspechugas de pollo
mahonesa para el pan
2tomates para rallar y poner sobre el pan
4 o 5 hojaslechugas
2 o 3 lonchas queso, si te gusta
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Salpimentar las pechugas de pollo y poner en la sartén a que se hagan mientras montamos el bocadillo.
2

Ponemos el pan con una cuchara completo de mahonesa por una mitad. Lavamos las hojas de lechuga y las colocamos en la mitad que tiene la mahonesa.
3

Rallamos el tomate y le añadimos un poco de aceite de oliva, pimienta negra y sal. Removemos y ponemos en la otra mitad del pan.
4

Cuando las pechugas están lista las ponemos sobre la mitad que tiene el tomate (si añadimos queso este es el momento - sobre las pechugas para que quede semi-fundido).
5

Cerramos y el crujir será un auténtico placer. El bocadillo de pollo vegetal es una pasada y en 10 minutos como máximo lo tienes hecho.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

mis-cocteles @cook_1133412

4 de septiembre de 2014 15:09

España, Alicante

Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.

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Bocadillo Pollo Vegetal

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