Waffles frutales, integrales, con avena y mandarina

Name: Waffles frutales, integrales, con avena y mandarina
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 cucharadas avena; 1 cucharada almidón de maíz (opcional); 5 cucharadas harina integral; 1 cucharadita polvo de hornear (opcional); 1 mandarina / naranja; 1 huevo; 1/2 taza agua (lo que haga falta); 1 cucharadita azúcar mascabo; 1 banana (o manzana o lo que tengas)

Ceci Aramayo @cook_mca

Estoy improvisando en la cocina, aprendiendo y probando hacer cosas ricas. Inspirada en un antojo y en algunas recetas que he visto por aquí 😊

Waffles frutales, integrales, con avena y mandarina

Ceci Aramayo @cook_mca

Estoy improvisando en la cocina, aprendiendo y probando hacer cosas ricas. Inspirada en un antojo y en algunas recetas que he visto por aquí 😊

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

6 cucharadasavena
1 cucharadaalmidón de maíz (opcional)
5 cucharadasharina integral
1 cucharaditapolvo de hornear (opcional)
1mandarina / naranja
1huevo
1/2 tazaagua (lo que haga falta)
1 cucharaditaazúcar mascabo
1banana (o manzana o lo que tengas)

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Integrar la avena, el almidón de maíz, polvo de hornear y la harina integral. Yo lo hice con la licuadora
2

Agregar los gajos de mandarina, el huevo, agua y azúcar. Integrar bien
3

En una wafflera, sartén o sandwichera (mi caso), enmantecada y caliente, verter una capa de la mezcla y esperar unos minutos hasta que la masa esté cocida. Agregar la fruta en trocitos y aderezos si se quiere. Cubrir con otra capa de la mezcla y cerrar para terminar de cocer (o dar vuelta si es en sartén, y estás muy canchera/o 😅). Hice uno de banana con dulce de leche y otro con mermelada de frutillas, también puede hacerse de manzana y canela o azúcar, pera y miel, etc
4

A disfrutar con alguna rica infusión o lo que apetezca!