Ensalada de lentejas con magro
Es sencilla y fácil de preparar. Es una manera fresca de seguir comiendo legumbre.
Ensalada de lentejas con magro
Es sencilla y fácil de preparar. Es una manera fresca de seguir comiendo legumbre.
Pasos de la receta
- 1
Cocemos los huevos. Enfriamos y pelamos. Reservamos
- 2
Lavamos y escurrimos las lentejas y reservamos
- 3
Lavamos las hojas de lechuga o los brotes, los tomatitos y lo picamos bien a nuestro gusto. Los tomatitos a la mitad. Vamos colocando en la bandeja o donde vayamos a poner la ensalada
- 4
Vamos poniendo los ingredientes a nuestro gusto
- 5
Los espárragos y el huevo cocido yo lo suelo poner siempre lo último. Porque es lo más sensible
- 6
Removemos y le ponemos aceite, vinagre y sal (si no puedes tomar sal, ponle un poquito de pimienta o ajo en polvo o nada no se nota que le falta). Servir y degustar. Espero que os guste
Cooksnaps
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