Hummus de lentejas

Name: Hummus de lentejas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas ya cocidas (frías); 1/2 cebolla; 1 dientes ajo; Morrón rojo, apenas unos pedacitos; Jugo de ½ limón; Sal, pimienta, pimentón, aceite de oliva

fabiancocinahoy @Fabian1971

Salto Bs. As

Hummus de lentejas

fabiancocinahoy @Fabian1971

Guardada

Ingredientes

1 tazalentejas ya cocidas (frías)
1/2cebolla
1 dientesajo
Morrón rojo, apenas unos pedacitos
Jugo de ½ limón
Sal, pimienta, pimentón, aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Es importante que para comenzar el hummus, las lentejas estén frías y escurridas.
2

Poner las lentejas, el diente de ajo, la cebolla y el morrón en el vaso de la licuadora o mixer.
3

Mixear todo muy bien, hasta que vaya formando una pasta. Luego poner el jugo de limón, una cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón a gusto.
4

Seguir mixeando hasta mezclar bien los últimos ingredientes agregados.
5

Pasar a un recipiente tipo compotera y llevarlo 1 hora a la heladera.
Luego de 1 hora.. ya se puede disfrutar como más guste

Guardada

Cooksnaps

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fabiancocinahoy @Fabian1971

11 de septiembre de 2020 03:14

Salto Bs. As

Me gusta cocinar y tambien hacer recetas nuevas,nuevos desafios. Gracias a Cookpad cada día estoy más entusiasmado con la cocina por lo que creé una pagina para compartir: https://www086.wixsite.com/fabiancocinahoy, o https://www086.wixsite.com/tegustacocinar te espero!

Comentarios (2)

fabiancocinahoy @Fabian1971

30 de diciembre de 2020 12:41

Hola Jaque en heladera 3 dias aproximadamente pasado este tiempo se pone agrio, si hiciste mucho lo podes congelar

Palabra clave

Hummus Lentil

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