Canelones de espinaca y ricota con salsa de tomate natural
Canelones de espinaca y ricota con salsa de tomate natural
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero hervir los dos atados de espinaca.Escurrirlos bien y mixearlos.Luego agregarle la ricota.Mezclarlo.Condimentar sal, nuez moscada reservar.
- 2
Hervir por 5 minutos los tomates para que se le despegue la piel.Pelarlos.Cortarlos y mixearlos.Reservar.
- 3
En una sartén sofreír los morrones y la cebolla.Condimentar.Agregar el tomate.Le agregué 3 cucharadas de provenzal que tenía en la heladera
- 4
Cocinar la salsa por 25 min a fuego mínimo.Condimentar a gusto.Poner una cucharadita de ázucar.Reservar
- 5
Aparte hacer los panqueques.Batir un huevo, una taza de harina y 1 taza de leche.Le puse sal.
- 6
Me salieron 10 pero solo utilicé 8 por el relleno.Luego armarlos en la bandeja.
- 7
Una vez que están armados le voy agregando las dos salsas.Por último poner bastante queso rallado para gratinarlos.En el horno más o menos 35 minutos fijarse porque a veces queda calentitos los panqueques y el relleno frío.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Maria Fernanda Toranza cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios