Guarnición de pasta y verduras para carnes

Name: Guarnición de pasta y verduras para carnes
Yield: 5 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 250 gr pasta corta cocida al dente; 1/2 taza arvejitas cocidas; 1/2 taza zanahoria en cuadritos cocidas; 1/2 taza vainitas cortadas pequeñas; 1/2 taza aceitunas verdes cortadas en rodajas; 6 hojas lechuga cortadas en juliana fina; 5 boconccinis cortados en cuatro; 3/4 taza pecanas tostadas y picadas grueso; al gusto Sal; al gusto Pimienta; al gusto Orégano; al gusto Aceite de oliva

Rosa Repetto @RosaR4

#micocina Un acompañamiento perfecto para sus carnes 🤗

Guarnición de pasta y verduras para carnes

Rosa Repetto @RosaR4

#micocina Un acompañamiento perfecto para sus carnes 🤗

Guardada

Ingredientes

40 minutos

5 raciones

250 grpasta corta cocida al dente
1/2 tazaarvejitas cocidas
1/2 tazazanahoria en cuadritos cocidas
1/2 tazavainitas cortadas pequeñas
1/2 tazaaceitunas verdes cortadas en rodajas
6 hojaslechuga cortadas en juliana fina
5boconccinis cortados en cuatro
3/4 tazapecanas tostadas y picadas grueso
al gustoSal
al gustoPimienta
al gustoOrégano
al gustoAceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

En un bowl grande mezclar bien pero cuidadosamente la pasta con las verduras, aceitunas y boconccinis.
2

Aderezar con sal, pimienta, orégano y aceite de oliva.
3

Acomodar en una fuente y poner encima las pecanas picadas como adorno pero que le dará sabor y crocancia perfectas. Es perfecta para acompañar todo tipo de carnes, res, cerdo y aves, de preferencia que tengan salsas. Que la disfruten!