Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Encender el horno, enmantecar un molde redonde de 20 cm de diámetro por 10 de alto
- 2
Batir los huevos con el azúcar por 12 minutos, agregar esencia de vainilla o ralladura de limón
- 3
Tamizar la harina con el cacao y agregar a la preparación con movimientos envolventes muy suavemente
- 4
Volcar en el molde y llevar al horno por 35 minutos o hasta que cuando pinchemos con un palillo salga con dos o tres migas(si salen más está crudo y si sale seco esta pasado) dejar reposar
- 5
Escurrir las cerezas, y batir la crema de leche con el azúcar impalpable hasta llegar a punto chantilly
- 6
Cortar el bizcochuelo por la mitad, mojar con un poco de almíbar ligero si se prefiere, colocar un poco de crema, encima las cerezas y volver a colocar otro poquito de crema, recuerden que también hay que decorar así que guarden un poco de cerezas y crema
- 7
Colocar la otra tapa y decorar, con la crema chantilly que nos quedó
- 8
Yo al chocolate lo derretí y lo estire en la mesada y después con el cuchillo o con el cornet no fui rompiendo para hacer esos pedacitos así terminar de decorar, porque pensé que me iba a faltar crema
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