Tarta de zapallitos ó acelga
a una tapa
Pasos de la receta
- 1
Hervir los zapallitos (o la acelga) con sal gruesa
- 2
Picar bien chiquita la cebolla y saltarla con agua y azúcar
- 3
Mezclar en un recipiente los zapallitos (o la acelga) con los huevos y la cebolla
- 4
Poner una pizca de sal y pimienta a la mezcla
- 5
Poner cada tapa de tarta en una tartera diferente previamente rociada con fritolin
- 6
Poner el relleno
- 7
Agregar fetas de queso fresco
- 8
Poner al horno 40 minutos a fuego mínimo
- 9
Si se desea se le pueden agregar semillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yael Martinez le encantará ver cómo quedó.
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