Arroz con pollo y zanahoria rallada
Este plato es sencillo de preparar y estaría indicado para la diarrea, porque es de fácil digestión y no aumenta el tránsito intestinal. La zanahoria además por su contenido en vitamina A, ayuda a restaurar la mucosa intestinal y es anticancerígena.
Arroz con pollo y zanahoria rallada
Este plato es sencillo de preparar y estaría indicado para la diarrea, porque es de fácil digestión y no aumenta el tránsito intestinal. La zanahoria además por su contenido en vitamina A, ayuda a restaurar la mucosa intestinal y es anticancerígena.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervir el arroz con agua y sal durante 20 minutos aproximadamente.
- 2
Asar la pechuga de pollo a la plancha y cortarla a trocitos.
- 3
Escurrir el arroz y añadir los trocitos de pollo.
- 4
Pelar y rallar la zanahoria y espolvorearla por encima del arroz.
- 5
Poner una cucharadas de aceite de oliva virgen en cada plato y distribuirla bien.
- 6
Condimentar con romero y/u otras especies suaves para darle más sabor.
- 7
Autor: MªJosé Pons Bahamonde
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