Mil hojas de berenjenas y zucchini
Un plato de berenjenas y zucchini muy fácil de hacer. Una comida que realiza mi marido muy pero muy sabrosa PRUEBALO!!!!!!!!!
Mil hojas de berenjenas y zucchini
Un plato de berenjenas y zucchini muy fácil de hacer. Una comida que realiza mi marido muy pero muy sabrosa PRUEBALO!!!!!!!!!
Pasos de la receta
- 1
Cortar las berenjenas y los zucchini en fetas finitas o rodajitas, grillar una vez realizada esta operación.
- 2
Colocar en una fuente alta para horno de la siguiente manera: en el base de la fuente colocar una capa de berenjenas, salar y condimentar.
- 3
Cubrir con una delgada capa de queso crema sobre ella colocar fetas de paleta, sobre la paleta, colocar una capa de zucchini, salar y condimentar.
- 4
A los zucchinis cubrirlos con una delgada capa de queso crema, así sucesivamente hasta terminar las berenjenas y zucchinis.
- 5
Llevar al horno precalentado durante 20 minutos a fuego lento, retirar del horno.
- 6
Colocar queso parmesano o queso de rallar, dejar gratinar, servir caliente y acompañar con un buen vino blanco.
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