Quiche de atún y puerros

Name: Quiche de atún y puerros
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: INGREDIENTES RELLENO; 3 puerros; 3 huevos; 3 latas atún Calvo; 1 brik (200 ml.) Nata; INGREDIENTES BASE; 250 gr harina; 1 vaso aceite; 1 vaso cerveza; (la medida de un vaso pequeño de cortado)

angelesydavidet @cook_1264869

VALENCIA

Esta receta me la paso mi amiga Sara, pero como siempre, la amolde a mi después de mejorarla.

Quiche de atún y puerros

angelesydavidet @cook_1264869

VALENCIA

Esta receta me la paso mi amiga Sara, pero como siempre, la amolde a mi después de mejorarla.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

8 raciones

INGREDIENTES RELLENO
3puerros
3huevos
3 latasatún Calvo
1 brik (200 ml.)Nata
INGREDIENTES BASE
250 grharina
1 vasoaceite
1 vasocerveza
(la medida de un vaso pequeño de cortado)

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Amasar los ingredientes de la base, sal.
2

Forrar el molde con una capa fina, sobrará.
3

Cortar los puerros en aritos, salar y sofreírlos en un poco de aceite.
4

Escurrir el atún y los puerros para que pierdan un poco el aceite.
5

En un bol batir los huevos y añadir la nata, el atún y los puerros, mezclar.
6

Poner en el molde antiadherente y meter al horno, 200º arriba y abajo, hasta que se cuaje y la base esté dorada, alrededor de 30 minutos.

Guardada

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angelesydavidet @cook_1264869

10 de marzo de 2014 13:37

VALENCIA

Solo se que quiero saber de todo y un poco de nada.Me gusta todo lo que sea creatividad. Lo que no se, intento hacerlo sin ponerme trabas. No tengo limites solo los que me ponen los demás.

Comentarios

Palabra clave

Quiche Atún Puerro

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