
Medallones de pescado con crema tártara
chiaraminutti @cook_1464092
Con un toque con crema tártara para variar su sabor.
Medallones de pescado con crema tártara
Con un toque con crema tártara para variar su sabor.
Pasos de la receta
- 1
Mezclar el puré, los huevos, ajos, perejil, merluza, hasta que queden bien mezclado.
- 2
Dar forma de medallones y pasarlos por pan, calentamos en la bifera o sartén bien caliente, lubricar con aceite vegetal.
- 3
Colocar los medallones y cocinar de ambos lados.
- 4
Rociar con jugo de limón y servir acompañados por la salsa tártara.
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