Zapallo con palta
Empieza el calor. Y quería comer rico, sano y sobre todo rápido de hacer por que se me había pasado la hora. Abri la heladera, mire que tenía, y salió esta gran idea que quiero compartirles por su sabor, y rapidez.
Zapallo con palta
Empieza el calor. Y quería comer rico, sano y sobre todo rápido de hacer por que se me había pasado la hora. Abri la heladera, mire que tenía, y salió esta gran idea que quiero compartirles por su sabor, y rapidez.
Pasos de la receta
- 1
Cortar rodajas de zapallo. Yo me hice 2 rodajas. Córtalas más bien anchas. Sacarle la cáscara y ponerla a hervir con sal y 1/4 de caldo de verdura. Poner a hervir un huevo.
- 2
Mientras se hace el huevo y el zapallo. Cortamos la palta y la pisamos con un poco de sal y aceite de oliva.
- 3
Una vez que esta el zapallo y el huevo duro. Separamos. Cortamos el huevo y lo pisamos junto con la palta. Ponemos esta mezcla arriba de la rodaja de zapallo. Y liiistooo!! Tenemos una comida rica y fresca. Yo la acompañé con una jardinera. Espero les guste y les sirva. 😊
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Jesus Carranza
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