Pancitos saborizados 🍞
#cursoscookpad
Otra receta divina de Romina Striker aprendida de los hermosos encuentros de los viernes, en los cursos de Cookpad.
Hoy hice tres versiones para todos los gustos: salame, cebollita de verdeo y pimienta negra, y orégano con ajo y semillas.
Pancitos saborizados 🍞
#cursoscookpad
Otra receta divina de Romina Striker aprendida de los hermosos encuentros de los viernes, en los cursos de Cookpad.
Hoy hice tres versiones para todos los gustos: salame, cebollita de verdeo y pimienta negra, y orégano con ajo y semillas.
Pasos de la receta
- 1
Hacer una corona con la harina, colocar la sal en los bordes evitando tocar el centro. Agregar la levadura en el centro y el agua tibia, de a poco, mezclando bien, y tomando poco a poco la harina desde adentro hacia afuera hasta formar una pasta. Desgarrar la masa para activar el gluten y evitar agregar harina, ya que con el amasado intenso se formará un bollo suave que dejaremos descansar 5 o 10 minutos.
- 2
Una vez formado el bollo, agregar la manteca pomada de a poco hasta lograr una masa suave y delicada. Separar en 3 bollos, estirar y agregar los sabores elegidos en el medio, y cerrar la masa como si fuera una bolsita. Amasar bien hasta formar un bollo nuevamente y tapar para descansar unos minutos.
- 3
Formar bollitos de 30 g que se dejarán levar en un lugar cálido hasta que dupliquen su tamaño, colocados en placa enmantecada o aceitada con la distancia que puede observarse en la foto.
- 4
Hornear en horno precalentado durante 15 a 20 minutos, a 190° o 200°. Deliciosos para comer solos, acompañar una picada o con lo que imagines 😍
- 5
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pollo y manzanas a las hierbas provenzales Pollo y manzanas a las hierbas provenzales
Es una receta sencilla, un pollo y manzanas al horno condimentados con ajo, perejil, cebolla, pimiento rojo, tomate, pimentón, cilantro, pimienta negra, jengibre, albahaca, orégano, tomillo, pimienta de cayena y aceite de oliva.¡Delicioso!
-
Hummus especial Hummus especial
Perfecto para acompañar con palitos de zanahoria cruda pelada (30 segundos en el micro) y aliñada con pimienta negra y ajo en polvo!
-
Marineras de peceto a la pimienta y orégano con papas fritas Marineras de peceto a la pimienta y orégano con papas fritas
Peceto o redondo de ternera cortado en filetes más o menos finos condimentados con pimienta y orégano, pasados por harina y huevos batidos, y luego, fritos en aceite de oliva. A este corte de carne lo suelo emplear mucho para hacer milanesas que quedan estupendas.Estamos acostumbrados a condimentar siempre las milanesas y marineras con ajo y peregil picados pero, para darles un toquecito de sabor diferente, reemplacé estos condimentos por pimienta negra molida y orégano seco... riquísimas. -
Pizza picante con especias mixtas Pizza picante con especias mixtas
Una pizza especial con especias mixtas: orégano, perejil, ajo, romero, popurrí de pimientas, pimentón, ají picante y pimienta de cayena. -
Pechuga de pollo almendrada crujiente al horno Pechuga de pollo almendrada crujiente al horno
Estos filetes de pechuga de pollo, los he hecho al horno. Rebozados en huevo con sal, pimienta, orégano y almendras crudas picadas.Las carnes al horno tienen menos calorias, ya que se pone poco aceite, solo la bandeja untada y un chorrito por encima de los filetes de pollo.
-
Patatas a la crema Patatas a la crema
Patatas sabrosas, hervidas en caldo de verduras, con crema de leche o nata y cebollita de verdeo decorándolas. Ideales para acompañar todo tipo de carnes. -
Pan a la cerveza negra con semillas de amapola, panificadora Pan a la cerveza negra con semillas de amapola, panificadora
http://lacocineranovata.blogspot.com/2013/06/pan-la-cerveza-negra-con-semillas-de.htmlCon esta receta participo en el concurso de Cookpad #CocinaConCervezaLas semillas de amapola son un sedante natural perfectas para estados de estrés, tos nerviosa, espasmos.
-
Tajiné de Pollo con Setas, Miel, Verduras y Espécias Otómanas Tajiné de Pollo con Setas, Miel, Verduras y Espécias Otómanas
Para celebrar mis 200 recetas publicadas en Cookpad preparé un pollo especiado, cocinado en tajiné eléctrico, a partir del aderezo de los ingredientes con especias turcas como el comino, pimienta negra y rosa, orégano, cilantro seco, sal de roca, pimentón dulce, zumaque (un arbusto rico en taninos que le da ese característico tono rojizo a la mezcla), pimienta cayena y semillas de sésamo
-
Merluza a la plancha con arroz blanco especiado Merluza a la plancha con arroz blanco especiado
Una receta saludable, sabrosa y rápida de preparar. Filetes de merluza al limón, condimentados con ajo y perejil, cocinados a la plancha o en una sartén con un poquito de aceite de oliva. Acompañados de arroz blanco hervido saborizado con especias como pimienta negra, orégano y perejil seco. -
Fideos con zanahoria y atún Fideos con zanahoria y atún
🔸Receta tomada de Cookpad de 🍽 La Cocina de Lily 🍽 @lacocinadelily. Adaptada a mi gusto.🔸Es un plato ideal para llevar en un táper al trabajo, campo o playa, etc.🔸Receta subida a mi blog el 12/06/2023#ajoenpolvo #atúnnaturalenconservas #blogelrinconcito #cebollaenpolvo #cilantro #comidafacil #comidasaludable #Fideosconzanahoriayatún #fideosgordo #pimienta #recetascaseras #recetasfaciles #Zanahoria #zanahoriasrallada
-
Pollo con salsa al vino tinto Pollo con salsa al vino tinto
Una receta rápida, presas de pollo condimentadas con un preparado de aceite de oliva , limón, vino tinto y condimentos como orégano, peregil, ajo en polvo, pimienta y sal a gusto. Y una salsa de vino tinto para acompañarlas.
Más recetas recomendadas
Comentarios