Patatas a la crema
Patatas sabrosas, hervidas en caldo de verduras, con crema de leche o nata y cebollita de verdeo decorándolas. Ideales para acompañar todo tipo de carnes.
Patatas a la crema
Patatas sabrosas, hervidas en caldo de verduras, con crema de leche o nata y cebollita de verdeo decorándolas. Ideales para acompañar todo tipo de carnes.
Pasos de la receta
- 1
Pelar las patatas y cortarlas en cuadros o cubos medianos.
- 2
Hervir en el caldo de verduras cuidando que queden firmes, que no se deshagan.
- 3
Una vez cocinadas/hervidas, retirar del fuego y quitarlas del agua (colarlas).
- 4
Colocar en una fuente y salpimentar.
- 5
Aparte, calentar la crema de leche (nata para cocina) a fuego minimo y salpimentar a gusto.
- 6
Echar la crema caliente sobre las patatas.
- 7
Decorar con cebolla de verdeo picada.
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