Sopa setas shiitake
#dominó
Es un caldo de verduras que suelo realizar para desintoxicar el organismo. Le suelo poner o una berenjena o un calabacín, pero esta vez como tenía setas shiitake, las he utilizado para este caldo.
Sopa setas shiitake
#dominó
Es un caldo de verduras que suelo realizar para desintoxicar el organismo. Le suelo poner o una berenjena o un calabacín, pero esta vez como tenía setas shiitake, las he utilizado para este caldo.
Pasos de la receta
- 1
Limpiar y trocear todos los ingredientes. Ponlo dentro de una olla amplia, cubre 3/4 partes de la olla con agua. Añadir las especias.
- 2
Pon al jugo fuerte sin tapar. Cuando empiece a hervir lo tapas con una tapadora que salga un poco el vapor y bajas el fuego, medio-bajo. Déjalo cocer 45 minutos.
- 3
Yo suelo ponerlo en tupper por separado, lo congelo y cuando lo necesito voy sacando.
Cooksnaps
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