Tirabeques con setas

Nicolas Truchaud
Nicolas Truchaud @Allroad1

Probé unos tirabeques en revuelto, que hizo mi mujer, y me vino la idea de hacerlos con setas.

Tirabeques con setas

Probé unos tirabeques en revuelto, que hizo mi mujer, y me vino la idea de hacerlos con setas.

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Ingredientes

1 h 30 minutos
4 raciones

Pasos de la receta

1 h 30 minutos
  1. 1

    Limpiar los tirabeques. Se quitan las puntas y las hebras laterales. Se cortan en tres.

  2. 2

    Cortar las setas y las cebollas.

  3. 3

    Freír los tirabeques, añadir la cebolla y cuando esté pochada, las setas.

  4. 4

    Tapa la sartén y mantén a fuego lento.

  5. 5

    Se puede tomar solo o como guarnición de unas albóndigas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Nicolas Truchaud

Comentarios (2)

Juan Antonio Gomez
Juan Antonio Gomez @cook_27180540
Gran receta! la probaré seguro¿Con que lo maridarias?

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