Crema Bariloche para rellenar tortas by @Norali 🍫🤤

Name: Crema Bariloche para rellenar tortas by @Norali 🍫🤤
Yield: Para una torta
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 Grs Manteca Pomada; 500 Grs Dulce de leche repostero; 150 Grs Chocolate amargo; 1 Cucharadas Ron (opcional)

Aldana @cook_aldana

CABA

Otro #momentocookpad dedicado en esta oportunidad a @Norali. Esta crema la hice para rellenar una torta de cumpleaños hace unas semanas y hoy estoy haciéndolanuevamente para rellenar la torta de mi cumple! Es una exquisitez esta receta y se queda conmigo!

Crema Bariloche para rellenar tortas by @Norali 🍫🤤

Guardada

Ingredientes

20'

Para una torta

200 GrsManteca Pomada
500 GrsDulce de leche repostero
150 GrsChocolate amargo
1 CucharadasRon (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

20'

1

Hola! Este relleno se puede hacer mezclando con espátula, pero como yo lo quiero bien cremoso, hago todo el proceso con batidora. Preparamos los ingredientes. Comenzamos colocando en un bowl la manteca y el dulce de leche y batimos hasta que integre.
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Luego derretimos el chocolate a baño María o en microondas con golpes de calor de a 15" y revisando para que no se queme. Una vez derretido el chocolate lo agregamos a la mezcla y batimos nuevamente para integrar.
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Luego agregamos la cucharada de Ron, opcional por supuesto. Y batimos para integrar y listo! Tenemos un relleno de torta delicioso y con consistencia
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Lo llevamos unos minutos a la heladera antes de usar, cuidando que no se enfríe y endurezca demasiado. Bon appetit 😊