Hervimos el brócoli y reservamos.

Cortamos la cebolla en pluma y la rehogamos con un diente de ajo, sal, pimienta y casi antes de sacar una pizca de orégano. Reservamos

Rallamos el zucchini, lo colocamos en un bol y le agregamos el brócoli cortado chiquito y la cebolla, le colocamos los 2 huevos, 2 cucharadas grandes de crema o queso crema, lo que tengan, sal, pimienta y una cucharada de mostaza. Mezclamos bien.

Forramos una tartera con la tapa de pascualina, yo la precocino unos minutos en el horno para que quede más seca la base, le colocamos si quieren un poco de pan rallado en la base, así absorbe los líquidos del relleno y no humedece la base.

Colocamos el relleno y pedacitos de queso cremoso en la superficie. Cocinamos hasta que dore bien los bordes y vean que se cocino bien el relleno. Esperen 5 min antes de servir así no se les desarma.