Me encantan estas galletas. Se pueden hacer con harina integral o añadirle chocolate, pasas, ralladura de naranja... Como se me acabó la avena en copos, le añadí lo que faltaba (en peso) de cereales tipo Fitness, copos de cereales integrales... El crujiente de estos cereales quedó genial en las galletas.

Galletas fáciles de hacer: en 10’ más los 18 del horno, listas!! 🍪🍪

Estas galletas son el resultado de muchas pruebas previas. Esta receta es la definitiva!No son muy dulces, pero sí muy nutritivas. Si las queréis más dulces, añadid más azúcar a la recetaEspero que os gusten

Muy muy sabrosas, gran descubrimiento

0% azúcar100% sano¡Le encantarán a los más pequeños!

Sin harina y sin complicaciones, se mezcla todo y listo. Se podrían dar forma ya y hornear pero es mejor dejar que la avena se humedezca con el reposo.

Aquí tenéis unas galletas perfectas para cuando necesitamos algo de energía o nos apetece algo dulce. A mi personalmente me recordaron a los polvorones de Navidad.

Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!

En una brisa de inspiración se me ocurrió mezclar un par de ingredientes. Y así han salido estas deliciosas galletas con sabor a coco y además muy fit