Profiteroles
Pasos de la receta
- 1
En un pocillo al fuego agregar el agua, la pizca de sal y la mantequilla
- 2
Ya derretida la mantequilla agregar la harina hasta mezclar por completo y dejamos enfriar
- 3
Agregar huevo por huevo batido y mezclar
- 4
Añadir el azúcar y mezclar
- 5
Colocar la mezcla en una duya y hacer esferas en una charola con papel encerado
- 6
Hornear por 25 a 30 minutos a 180º C°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julio César Victoria Luna le encantará ver cómo quedó.
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Alumno de la universidad Tecnológica de los Valles centrales de Oaxaca 🦅🚍⛰👨🏽🍳ReposteriaG402🎂🍰🧁🥧
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