Pollo a la cerveza
Francisco Gil @Kiko_66
#ElgordodeCookpad
Receta familiar que aprendí de la yaya Teresa
Pasos de la receta
- 1
Limpiar el pollo y salpimentarlo
- 2
Enharinar cada trozo de pollo
- 3
En una sartén caliente echar el aceite y freír los ajos "rotos" a fuego medio. Retirar y reservar en una olla
- 4
En esa misma sartén freír los trozos de pollo. Retirar y reservar en la olla
- 5
Echar parte del aceite en la olla sobre el pollo y ponerla a fuego fuerte
- 6
Inmediatamente añadir la cerveza esperar 5 minutos y añadir la leche y las setas. Remover y bajar a fuego medio durante una media hora
- 7
Emplatar 😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Gil le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14214689
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Hacer de la obligación un gusto. Regalar sensaciones y disfrutar de la cocina. Cocinar diferente y combinar.
Leer más Recetas parecidas
-
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
🐤🍺🥕🌱Como quiera que hagamos el pollo siempre queda bien, da igual que lo cocinemos con pocos o muchos ingredientes, es un producto muy agradecido, además la verdura va pasada por lo que es ideal para niñ@s o para quién no quiera ver verdura.
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
Hoy voy a compartir una receta muy fácil que cualquier persona siguiendo los pasos puede hacer en casa es una de las recetas preferidas de mi equipo en el restaurante.
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
Me encanta cuando lo hace mi madre para mojar pan. :)
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
Hoy he hecho estos muslos de pollo a la cerveza que están para chuparte los dedos!😋😋
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo de pollo a la cerveza que están espectaculares.
-
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
El pollo a la cerveza, se puede acompañar de muchas cosas, patatas fritas, arroz blanco, unas berenjenas, etc...Si la salsa se ve líquida echamos otra cucharada de harina para espesar un poco
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
Para empezar bien la semana, tenemos una receta deliciosa de jamoncitos de pollo a la cerveza, que bien os puede valer para la comida de tupper de un día de trabajo o para quedar bien con invitados el fin de semana.Es una receta sencilla, rica y de las de manchar poco.
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.
-
Pollo a la cerveza Pollo a la cerveza
Receta muy casera, que se ha adaptado en muchos hogares ya que es muy versátil. En los países que más se suele cocinar son Bélgica común encontrarlo en las cervecerías, Francia donde también se suele cocinar el conejo a la cerveza, también se ha adaptado en México y en nuestro país España.Se utiliza cerveza para que actue de marinado o líquido de cocción, aporta sabor y suaviza la carne, dando lugar a una rica salsa y aromática. Dependiendo del tipo de cerveza que usemos el sabor tendrá un sabor más intenso o menos. Yo suelo usar cerveza normal, uso la más barata marca Emdbrau y queda muy bueno, eso a gusto del cocinero y los comensales jajaja.Aquí os dejo nuestra receta ↘️↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋😋😋
Más recetas recomendadas
Comentarios