Costillar de cerdo adobado con verduras
Costillas adobadas al horno, un plato sencillo lleno de sabor que gustará a todos. Un plato que podemos preparar para un día de fiesta o una cena informal, un plato que podemos preparar acompañado de patatas y verduras y así nos queda un plato completo.
Costillar de cerdo adobado con verduras
Costillas adobadas al horno, un plato sencillo lleno de sabor que gustará a todos. Un plato que podemos preparar para un día de fiesta o una cena informal, un plato que podemos preparar acompañado de patatas y verduras y así nos queda un plato completo.
Pasos de la receta
- 1
Para el adobo: pelamos los ajos y en una jarra de batir añadimos los ajos el pimentón el orégano en vino y la sal y pimienta
- 2
- 3
Lo batimos bien y lo pasamos a un bol cortamos el costillar a la mitad y lo untamos bien con el adobo añadiendo el adobo sobrante lo tapamos con film transparente y a la nevera con el 24 horas
- 4
- 5
Pasadas las 24 horas preparamos los ingredientes cortamos las verduras las patatas tipo panaderas y las añadimos en la bandeja de horno
- 6
- 7
Ponemos la costilla encima de las verduras le añadimos el adobo sobrante y un vaso de caldo de carne y al horno con el ya precalentado a 180 grados lo tendremos unos 45 minutos aprox y le damos vuelta y balándolo con la salsa de vez en cuando así conseguimos que la carne esté jugosa y sabrosa
- 8
- 9
Pasado el tiempo a degustar unas ricas costillas adobadas al horno
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Costillar de cerdo adobado Costillar de cerdo adobado
El costillar de cerdo es muy versátil porque nos deja aderezarlo de muchas maneras y todas quedan buenas, aquí va una!receta en www.amandineskitcnen.es
-
-
Costillar de cerdo adobado y al horno Costillar de cerdo adobado y al horno
Adobo copiado de mi suegra, para que lo puedan disfrutar.
-
Costillar de cerdo marinado Costillar de cerdo marinado
Costillas de cerdo marinadas podría comerme un montón, ¡sabrosas no! lo siguiente .... #CocinaConCerveza
-
Costillas de cerdo adobadas con pimientos y verdura Costillas de cerdo adobadas con pimientos y verdura
Este es uno de los platos preferidos de mi hija, así que, antes de su marcha se lo preparé.Es sumamente simple y el éxito está en cocinar las costillas de forma que queden jugosas por dentro y crujientes por fuera. Este plato también se puede hacer con carne de vaca, pero los tiempos de cocción serán diferentes.
-
Costilla de Cerdo con verduras Costilla de Cerdo con verduras
Aprovechar verduras que nos han regalado
Barema Almeria -
Costillar de cerdo especiado Costillar de cerdo especiado
Hay dos cosas en la cocina que me divierten muchísimo: preparar una ensalada y hacer un adobo. Nunca sé cuándo debo de parar de echarle ingredientes. Con estas costillas, que salieron espectaculares, me volvió a ocurrir. Me animo y me animo y ¡hala! Ahora, te digo una cosa, suerte de andar por aquí que queda apuntado lo que le eché, porque es para repetirlo...Mira en vídeo lo que hay: https://youtu.be/d64467xWJ8w
-
Costillar de cerdo al horno con patatas y verduras Costillar de cerdo al horno con patatas y verduras
Este asado queda muy jugoso y es una buena opción cuando tienes invitados a comer en casa, le gusta a todo el mundo😉
-
Costillar de cerdo adobado con curry Costillar de cerdo adobado con curry
Costillar de cerdo adobado, con vino blanco, Curry y aceite de oliva queda crujiente y riquísimo, una receta barata y buena para esta Navidad.
-
Costillar de cerdo al horno Costillar de cerdo al horno
Receta súper fácil, sin ensuciar casi, de un costillar de cerdo al horno que queda como de restaurante. Se desprende la carne del hueso.Pd: la salsa es de libre elección y cantidad al gusto. Bbq, bbq coreana/asiática, agridulce, ketchup, teriyaki…
Más recetas recomendadas
Comentarios (10)