Chucrut rápido
Plato fácil y rico.
Pasos de la receta
- 1
Lavar bien. Cortar el repollo en finas tiras, retirarle el centro ya que es duro y llevar a cocción con agua hirviendo (hasta cubrir el repollo) añadir sal a gusto o 1/2 cda. Dejar cocinando unos minutos, o hasta que noten consistencia y color como la foto. Retirar, llevar a colador para que escurra bien el agua y servir.
- 2
Pueden congelarlo si les sobró.
El agua es hasta cubrir el repollo.
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