Tortilla de Papa con Queso
Danii Ojeda @Dani_David19
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las papas en cubitos y las ponemos en agua
- 2
Luego las secamos y ponemos a freír, retiramos cuando estén doradas
- 3
Mientras las papas se fritan cortamos la cebolla de verdeo con el ajo y perejil y lo picamos bien chiquito para mezclarlo con el huevo
- 4
Cuando las papas estén listas las mezclamos con el huevo y ponemos en una sartén antiadherente con un poco de manteca para que no se pegue
- 5
Dejamos de 3 minutos a 5 de cada lado. Si gusta ponerle queso cremoso y orégano se lo echa cuando lo de vuelta
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