Pan de semillas

Name: Pan de semillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 ml. Agua; 300 Gr. Harina de Espelta Integral; 300 Gr. Harina de Fuerza; 400 Gr. Harina Panadera Recia; 200 Gr. Levadura Madre; 1 Cd. Sal

GOLOSA EN LA COCINA @cook_28294550

Málaga

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Guardada

Ingredientes

600 ml.Agua
300 Gr.Harina de Espelta Integral
300 Gr.Harina de Fuerza
400 Gr.Harina Panadera Recia
200 Gr.Levadura Madre
1 Cd.Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclaremos el Agua con la Levadura hasta que se diluya por completo.
2

Mezclaremos y Amasaremos el Agua con la Harina y la dejaremos reposar durante 30 minutos.
3

Añadiremos la Sal y volveremos a amasar y dejaremos reposar hasta que la masa tome el doble de su tamaño.
4

Haremos piezas con la masa, poniéndolas en los moldes con papel de horno y dejaremos reposar hasta que coja el doble de su tamaño.
5

Hornearemos a 180º durante 50 minutos.