Brownies de zanahoria 🥕

Name: Brownies de zanahoria 🥕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 zanahorias ralladas; 3 huevos; 120 cc aceite; 180 gr azúcar mascabo; 100 gr harina de avena; 50 gr harina común; 1 cdta polvo de hornear; 1 cdta canela; 1 pizca sal; 4 cdas cacao amargo

💕Andrea 💕 @cocinandre

Rosario, Argentina

Muy ricos y húmedos. Súper recomendables! La receta es de Carolina Olivera G. Yo le hice un par de modificaciones. 👌😋

Brownies de zanahoria 🥕

💕Andrea 💕 @cocinandre

Rosario, Argentina

Muy ricos y húmedos. Súper recomendables! La receta es de Carolina Olivera G. Yo le hice un par de modificaciones. 👌😋

Guardada

Ingredientes

2zanahorias ralladas
3huevos
120 ccaceite
180 grazúcar mascabo
100 grharina de avena
50 grharina común
1 cdtapolvo de hornear
1 cdtacanela
1 pizcasal
4 cdascacao amargo

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir los huevos con el azúcar. Luego, agregar el aceite y mezclar. Incorporar todos los ingredientes secos tamizados, en 2 o 3 tandas, y mezclar para incorporar bien.
2

Por último, agregar las zanahorias peladas y ralladas, y mezclar bien. Volcar sobre una asadera enmantecada, y llevar a horno precalentado 180 grados, alrededor de 25 o 30 minutos, o hasta que introduciendo un palillo en el medio, este salga seco.
3

Dejar enfriar, y cortar. Podes espolvorearlos con azúcar impalpable. Quedan muy ricos y húmedos, y no se le siente el gusto a las zanahorias. Tip: si no tenés harina de avena, procesa la avena común. Si te gusta, podes agregarle nueces picadas, y queda muy bien 🤗