Carne con tirantes
Unos ricos bistecs de res en chile pasilla con ajo preparado para que tenga unos buenos tirantes de sabor.
Carne con tirantes
Unos ricos bistecs de res en chile pasilla con ajo preparado para que tenga unos buenos tirantes de sabor.
Pasos de la receta
- 1
Lleva los jitomates 🍅 los chiles la cebolla y los ajos al sartén. Este es el primer paso de los tirantes. Dejarás los chiles con semillas y les pondrás a todo aceite de oliva y sal de mesa. Debes sacar los chiles sin que se quemen y ponerlos en un recipiente con agua.
- 2
Desfilema los chiles 🌶 agrega en una cazuela ajo y cebolla y sofríelos, muele los jitomates las cebollas y los 3 ajos con sal y pimienta
- 3
Lleva la mezcla a la cacerola y bate, deja que hierva por unos 20 minutos hasta que disminuya. Agrega los vegetales y el consomé de pollo
- 4
Fríe los bistecs y pártelos para que los agregues a la salsa. Personalmente los dejo fuera de ella
- 5
Listo tu bistec con pasilla y unos tirantes buen provecho.
Cooksnaps
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