Endivias con hummus y pipirrana

M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🥬🍅🧅🍋Una mezcla deliciosa que refresca y no te dejará indiferente.
Endivias con hummus y pipirrana
🥬🍅🧅🍋Una mezcla deliciosa que refresca y no te dejará indiferente.
Pasos de la receta
- 1
Haremos el hummus: colocamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, la cantidad de aceite será generosa, pero iremos probando, una vez hecho, lo colocamos en una manga pastelera y lo reservamos en el frigorífico.
- 2
A continuación picamos muy menudita la verdura y apenas lo aliñamos porque al tomarlo llevará todo el sabor del hummus.
- 3
Montamos el plato: ponemos el hummus que teníamos en la manga, sobre la hoja de endivia y encima la verdurita.
Terminamos con un chorrito de aove - 4
Y listo!! te va a encantar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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