Hongos rellenos sin horno (3 sabores)

#express - una forma diferente de comer champiñones rellenos
Hongos rellenos sin horno (3 sabores)
#express - una forma diferente de comer champiñones rellenos
Pasos de la receta
- 1
Cortar el tronquito a los hongos
- 2
1) Picar, saltear con un diente de ajo y gotas de oliva en una sartén a máximo, reservar
- 3
En la misma sartén agregar unas gotas de aceite y rehogar la cebolla picada, salpimentar, cuando está dorada poner los tomatitos cherry cortados, apagar el fuego, el mismo calor va a cocinarlos un poco
- 4
Sacar de la sartén, unir los hongos reservados
- 5
Rellenarlos, acomodar en un plato sobre base de hojas verdes
- 6
2) picar fetas de jamón cocido u otro fiambre
- 7
Saltear cebolla y cherry picados en una sartén con gotas de oliva
- 8
Apagar el fuego, agregar el jamón cocido
- 9
Rellenar los champiñones, presentar sobre hojas verdes
- 10
3) si quedo una presa de pollo cocido quitar la piel (o no) y trozar chiquito
- 11
Mezclar con cebolla y tomate picado y salteado en oliva, salpimentar
- 12
Rellenar las setas
- 13
No indico cantidades... depende cuantas piezas quieren rellenar yo si desean que un ingrediente se destaque más que otro
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