Salmón al vino blanco

ISA
ISA @Isa_cocina

Salmón versión 3 🤪👌

Salmón al vino blanco

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2 Lomosalmón
  2. 1Cebolla
  3. 1/2Pimiento rojo
  4. Vino blanco (un chorrito)
  5. Harina (para rebozar el salmón)
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Pelar, lavar y cortar la cebolla y el pimiento al gusto y echarle sal

  2. 2

    Calentar aceite en una sartén

  3. 3

    Añadir la cebolla y el pimiento en la sartén y hacer un sofrito y cuando esté todo doradito le agregamos el vino, movemos y mantenemos en el fuego hasta que se lo beba

  4. 4

    Añadir sal y enharinar el salmón

  5. 5

    Añadir el salmón al sofrito que hemos preparado y dorar por ambos lados

  6. 6

    Emplatar

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Un color fantástico y debe estar buenísimo!!

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