Cocinamos la quinoa (se enjuaga muchas veces y muy bien abajo de la canilla) hasta que esté tierna.

Procesamos la suprema de pollo hasta dejarla bien picada. Ponemos en un bowl el pollo, la quinoa y la cebolla con el ajo previamente rehogados.

Mezclamos todo hasta que quede bien integrado (si quedo muy blanda le pueden poner un poco de pan rallado para que sea más fácil armarblas hamburguesas). Se arman con las manos y se pasa por pan rallado y listoooo !!!