Crema de champiñones a base de una salsa bechamel
La crema de champiñones es una delicia pero hecha de esta forma es aún más, adéntrate conmigo en esta receta y descubre las maravillas que tu puedes hacer. 🥰
#crema1
Crema de champiñones a base de una salsa bechamel
La crema de champiñones es una delicia pero hecha de esta forma es aún más, adéntrate conmigo en esta receta y descubre las maravillas que tu puedes hacer. 🥰
#crema1
Pasos de la receta
- 1
Juntamos nuestros ingredientes para la salsa bechamel.
- 2
En una olla ponemos a calentar los 800 mililitros de leche.
- 3
Después en una sartén derretimos la mantequilla, ya que esté derretida agregamos de golpe la harina y revolvemos, no te preocupes si te queda una masita.
- 4
Después a la leche le agregaremos el onion piqué y salpimentamos.
- 5
Con la ayuda de un cucharón iremos agregando la leche caliente al sartén y removeremos con un batidor globo o una palita, después de mover con eso ya estará lista nuestra salsa bechamel y reservamos.
- 6
Ahora haremos la crema de champiñones, juntamos nuestros ingredientes.
- 7
Vamos a flirtear nuestros champiñones, puedes reservar unas piezas para presentar o agregarle a tu crema.
- 8
En otra olla agregamos 40 gramos de mantequilla y sofreímos la cebolla y el ajo.
- 9
Después agregaremos los champiñones fileteados.
- 10
Cocinamos a fuego alto, hasta que los champiñones hayan soltado su jugo y se hayan reducido, apagamos el fuego.
- 11
Ahora pasamos los champiñones y la salsa bechamel a una licuadora, licuamos hasta tener la consistencia que tu desees.
- 12
En la misma olla agregamos nuestra mezcla de la licuadora y cocinamos a fuego medio.
- 13
Después de cocinar por un rato agregaremos los 200 mililitros de crema espesa y revolvemos, aquí es momento de que cheques si está bien de sal y pimienta esto ya es a tu gusto.
- 14
Cocinamos por un rato a fuego medio, si te queda espesa le puedes agregar otros 50 mililitros de leche, después dejamos hervir lo tapamos y con eso estará lista nuestra crema.
- 15
Servimos y listo ya puedes disfrutar de tu obra maestra. ❤👌
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Crema de champiñón a base de salsa bechamel Crema de champiñón a base de salsa bechamel
La crema de champiñón a base de salsa bechamel tiene un sabor único que puedes utilizar con distintas recetas para disfrutar en familia#Crema1
-
Crema de champiñones, a base de salsa bechamel Crema de champiñones, a base de salsa bechamel
#crema1. Una receta sencilla pero con un sabor impresionante.
-
Crema de champiñones vegana Crema de champiñones vegana
Receta de crema de champiñones hecha con ingredientes que tenía por casa #vegana #vegano #vegetariano
-
Crema de champiñones portobellos 🍄en Moulinex iCompanion Crema de champiñones portobellos 🍄en Moulinex iCompanion
Aquí os dejo una sencilla receta para cocinar de forma rápida una crema de champiñones, la puedes hacer con los mismos tiempos sin robot y luego pasarla por la batidora.Juego con esta receta al #dominó de Cookpad.📸 Si cocinas esta crema, déjame aquí una foto de Cooksnap, me hará mucha ilusión saber que la cocinaste y ver cómo te quedó! 😝
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
Con esta receta vamos a sacar varias, los champiñones que nos quedan de hacer este caldo los vamos a aprovechar para hacer una guarnición o unos montaditos
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
Cómo me encantan los champiñones (en mi perfil se puede ver la cantidad de recetas que llevan champiñones) me faltaba probar la crema de champiñones. Me ha encantado el resultado ya que sabe mucho a champiñones y es muy fácil de hacer.
-
Crema de champiñones casera Crema de champiñones casera
Hoy os presentamos una riquísima crema de champiñones con calabacín. Cocinada en casa que ya veréis que os gustará porque es muy fácil de preparar y todos los ingredientes son naturales.Vídeo: Crema de champiñones casera
-
Crema de champiñones Crema de champiñones
Esta receta de crema de champiñones te va a encantar, porque es súper fácil de hacer y además está buenísima.
-
Crema de Champiñones y Aguacate 🥑🍄 Crema de Champiñones y Aguacate 🥑🍄
Tenía champiñones y aguacates que se iban a poner malos así que se me ocurrió esta mezcla y es mi nueva crema favorita sin duda.La podéis hacer con nata pero con leche evaporada queda mucho más ligera.
-
Chuletas de cerdo con crema de champiñones Chuletas de cerdo con crema de champiñones
Había comido días anteriores en un restaurante "crema de champiñones", pensaba en hacer algo, así que, se me ocurrió hacer las chuletas de cerdo a la plancha y preparar a parte esta crema de champiñones, con champiñones frescos, nata para cocinar, jamón serrano y algo más. Os va a encantar. Hummm GXL
-
Crema de champiñones con sésamo Crema de champiñones con sésamo
Una rica crema de champiñones con crema de leche y sesamo. Espero que os guste
-
Lomo con crema de champiñones Lomo con crema de champiñones
Filetes de lomo con crema de champiñones con nata
Más recetas recomendadas
Comentarios