Banderillas variadas
Como, las banderillas de boquerones, nos las comemos muy bien en casa, para acompañar unas truchas rellenas, se me ocurrió colocar estas banderillas a modo de acompañamiento, en lugar de realizar una ensalada o ponerle unas simples patatas fritas.
Banderillas variadas
Como, las banderillas de boquerones, nos las comemos muy bien en casa, para acompañar unas truchas rellenas, se me ocurrió colocar estas banderillas a modo de acompañamiento, en lugar de realizar una ensalada o ponerle unas simples patatas fritas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Nada más sencillo que preparar unas banderillas variadas, a las cuales podéis añadir los ingredientes de vuestro gusto.
- 2
Partimos los lomos de los boquerones por la mitad.
- 3
Partimos las uvas por la mitad (si tienen semillas, se las retiramos con la punta de un cuchillo).
- 4
Insertamos en un palillo una uva con medio lomo de boquerón doblado sobre si mismo, colocado entre las dos mitades de la uva.
- 5
Añadimos una segunda uva con otro medio lomo en su interior y repartimos la operación hasta terminar las uvas.
- 6
Partimos por la mitad las frambuesas y colocamos también medio lomo dobladito de boquerón en su interior.
- 7
Colocamos dos frambuesas en cada palillo, colocando entre ellas una aceituna rellena.
- 8
Repetimos la operación hasta terminar con las frambuesas.
- 9
Como las moras eran grandes, corte por la mitad las moras y fui insertando en un palillo, mitad de mora, mitad de boquerón dobladito, mitad de mora, otra mitad de boquerón y finalizamos con media mora mas.
- 10
Repetimos como en las ocasiones anteriores, hasta terminas las moras.
- 11
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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