Galletitas Saladas de Queso🧀

Me inspiré en la receta de Mamucha Silvia, quedé fascinada con estas galletitas!! les ha pasado de probar una receta que nos sorprendió tanto que decimos esta si no la cambio ni le modifico nada! bueno eso me pasó cuando las probé 🤩. Quise mostrar en la foto de inicio la miga que tiene es como una malteada crocante y sabrosa pero tierna en el interior no queda dura, para acompañar el mate son geniales!!!
Galletitas Saladas de Queso🧀
Me inspiré en la receta de Mamucha Silvia, quedé fascinada con estas galletitas!! les ha pasado de probar una receta que nos sorprendió tanto que decimos esta si no la cambio ni le modifico nada! bueno eso me pasó cuando las probé 🤩. Quise mostrar en la foto de inicio la miga que tiene es como una malteada crocante y sabrosa pero tierna en el interior no queda dura, para acompañar el mate son geniales!!!
Pasos de la receta
- 1
Poner en un bowl la harina sal polvo de hornear los condimentos luego el aceite y comenzar agregar la leche de a poco mientras vamos formando la masa. Si ven que necesitan más leche van agregando de a poco a mí me dio perfecto así no necesite más.
- 2
Formar la masa y pasar a mesada. Yo no la amase solo la forme bien y comencé a estirar, espolvorear con harina abajo para que no se pegue. Cortar con el cortante que tengan la idea es que queden bien finitas. Colocar en asadera aceitada y enharinada o plancha de silicona. Precalentar bien el horno!!!
- 3
Hornear por 12 minutos a 200 grados luego saqué y las di vuelta para que tomaran color abajo. Cocine por 3 minutos más y estaban bien doraditas.
- 4
Quedan muy ricas! Sabrosas y fáciles de hacer
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