Pan de Calatrava en microondas
#WeekendTour ✈️
He hecho un pan de calatrava, al final lo he adornado como si fuese una tarta, como no puedo celebrar el cumpleaños con mis hijos, desde la distancia se la dedicó a ellos, felicidades Antonio y a ti Fernando allá donde estés también, muchas felicidades hijos!!!
Pan de Calatrava en microondas
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He hecho un pan de calatrava, al final lo he adornado como si fuese una tarta, como no puedo celebrar el cumpleaños con mis hijos, desde la distancia se la dedicó a ellos, felicidades Antonio y a ti Fernando allá donde estés también, muchas felicidades hijos!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un molde apto para microondas echamos el caramelo
- 2
En un bol echar los huevos, el azúcar, la canela y la ralladura de limón lo batimos bien
- 3
Ahora añadimos la leche y lo volvemos a batir
- 4
Echar el pan o la bollería que deseemos, en mi caso ha sido 100 gramos de pan y otros 100 gramos de bizcocho de soletilla, Las pasas y el anís, lo dejamos que se empapé bien y lo volvemos a batir
- 5
Una vez bien batido lo echamos al molde caramelizado, lo meteremos al microondas 12 minutos a 800 w
- 6
Cuando haya pasado el tiempo metemos un cuchillo, si sale limpio es que ya está hecho
- 7
No todos los microondas calientan por igual, tendremos que tener cuidado a partir de los 10 minutos, para que no se pase y se quede más seco
- 8
Al final la he adornado como si fuese una tarta, para mis hijos Antonio(32) y Fernando(31), con nata, fresas, corazones y confeti de anís, un poco de caramelo por encima como toque final.
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