Otra nueva experiencia con el pan.aún me queda mucho por aprender pero estoy contenta de los resultados. Siempre pienso que el próximo será mejor, por este motivo nunca me canso de seguir probando.

¡Disfruta de tu tartita de yogur griego, salvado de avena, huevo, polvo de hornear y eritritol para un desayuno saludable y delicioso!Esta receta es relativamente saludable.El yogur griego es una buena fuente de proteínas y calcio. El salvado de avena es rico en fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y te mantiene lleno. Los huevos son otra gran fuente de proteínas y también contienen vitaminas esenciales y minerales.El eritritol es un edulcorante que tiene un índice glucémico muy bajo, lo que significa que no causará un aumento en los niveles de azúcar en la sangre.Valor nutricional- Yogur griego (1/2 taza): Aproximadamente 100 calorías, 17g de proteínas, 6g de carbohidratos, 0g de fibra, 4 gr de grasa.- Salvado de avena (1/2 taza): Aproximadamente 154 calorías, 7g de proteínas, 25 gr de carbohidratos, 12g de fibra, 3g de grasa.- Huevo grande: Aproximadamente 72 calorías, 6g de proteínas, 0.6g de carbohidratos, 0g de fibra, 5g de grasa.- Polvo de hornear (1 cucharadita): Aproximadamente 2 calorías, 0g de proteínas, 1g de carbohidratos, 0g de fibra, 0g de grasa.- Eritritol (1-2 cucharadas): Aproximadamente 0 calorías, 0g de proteínas, 4-8g de carbohidratos (pero no se absorben y por lo tanto a menudo se cuentan como 0), 0g de fibra, 0g de grasa.

Tenía ganas de probar a hacer un pan de molde pero con corteza y el resultado ha sido muy satisfactorio aunque reconozco que me costó bastante trabajar la masa pegajosa y poco manejable (el calabacín rallado soltó mucha agua) pero quise incorporar al pan este ingrediente, por experimentar sabores y la verdad es que me ha compensado el esfuerzo.A ver a vosotros qué os # original.

Se quedan en unos 800 gr. de panEs un pan riquísimo, se lo comen todos; desde los más pequeños hasta los más mayores. Facilita el tránsito intestinal y aporta vitamina B12 (por el salvado de trigo).

#PanCasero #Fácil #YoCocinoenCasaOtra alternativa para disfrutar de un pan hecho en casa y de manera rápida sin apenas amasado. Aunque dista bastante del sabor de un buen pan elaborado con masa madre natural o levadura de panadero (fresca o en polvo), el resultado es más que satisfactorio. A diferencia del pan de soda o irlandés, con ese regustillo a bicarbonato, el sabor de este pan es más neutro.Si te animas a realizarla usando la mitad de la harina integral, mejorarás su aroma, aspecto y sabor.Recomendable cortar a rebanadas individuales y congelar. Tostar ligeramente por ambos lados antes de comer.👉🏻 Esta receta es una adaptación de la de Liliana Fuchs publicada en Directo al Paladar.

Es un pan o galleta salada danesa muy deliciosa y saludable. Alta en proteína y fibra, puede acompañarse con queso, jamón, aguacates , lo que tu quieras!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=2OGU8G3FYcA

Bueno, ya voy cogiendo más seguridad haciendo panes y empiezo a atreverme a experimentar. Ayer estrené por primera vez un molde que compré al empezar esta etapa de #yococinoencasa. Me gustó porque tiene una tapa de silicona con lo cual puedes guardar el pan en el mismo molde hasta que se acabe. Usé harina de espelta y en vez de agua, usé una mezcla de leche de almendras y agua. Agregué semillas de sésamo tostadas a la masa y antes de hornear pinté la masa con huevo y eché unos cuantos copos de avena. El resultado es un pan sabroso, nada denso y hoy un día después está perfectamente. #animocookpad #cocinandoencasa

Es la primera vez que hacemos estos panecillos para ser la primera estamos contentos con el resultado y el sabor, quizá tendríamos que haber echo el panecillo de unos 90 gr , la próxima vez probaremos a ver que tal salen, pero sin duda están buenísimos 🤤🤤🤤 #yococinoencasa

Mi aportación con la letra H al #Abecedario de las recetas de Cookpad. Aquí os dejo otro pan para hacer con panificadora, bastante saludable al llevar gran cantidad de fibra del salvado de avena, el toque de las semillas de girasol queda estupendo.

Lastimosamente con este corona virus estamos en cuarentena y es más difícil poder encontrar levadura fresca o seca de panadero , por ello me animé a hacer un pan casero pero con levadura química el que tenemos para hacer bizcocho y el resultado me ha sorprendido la verdad que ha salido bueno, animaros hacerlo.Te dejo el enlace al vídeo de como lo hice :https://youtu.be/5Sj3eVi5qMY