Croquetas de jurel
Marlene Maluenda Alfaro @1208_MmA92
Pasos de la receta
- 1
Cortar las cebollas en cuadritos y el ajo.
- 2
Desmenuzar el jurel y agregarle la cebolla, los ajos, los huevos, el orégano y el cilantro a gusto y mezclar bien y luego agregar las 3 cucharadas de harina.
- 3
Poner a calentar el aceite para freír. Una vez caliente el aceite, ir haciendo bolitas con los ingredientes mezclados y aplastarlos con un utensilio para darle la forma. Esperar que se doren y darlos vuelta.
- 4
Una vez listos ponerlos en papel absorbente y servir con los que quieras acompañarlas.
Arroz, fideos, puré, una ensalada o lo que más te guste.
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