Ensalada de Riso, cherry, queso y albahaca

Fideos Riso (parecen un grano de arroz) ideal para sopas y/o ensaladas
Ensalada de Riso, cherry, queso y albahaca
Fideos Riso (parecen un grano de arroz) ideal para sopas y/o ensaladas
Pasos de la receta
- 1
Riso, fideos del tamaño de un grano de arroz
- 2
Poner agua dentro de una cacerola con un cubito de verdura, cuando rompe el hervor volcar los Riso, revolver, cocinar según las indicaciones del envase, colar, volcar el caldo exdente
- 3
Poner en un plato o ensaladera, agregar los trocitos de queso
- 4
Lavar hojas de albahaca, secar, trozar a mano para que no se oxiden
- 5
Lavar, secar, cortar en cuatro los tomates cherry, agregar a la ensalada
- 6
Condimentar con pimienta, un chorrito de aceite de oliva y sal
- 7
Otra opción es cortar una milanesa cocinada al horno, sin trocitos o no de queso, unir a la preparación
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