Salsa de pollo al verdeo

Name: Salsa de pollo al verdeo
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 litro leche líquida o en polvo (10cdas colmadas en 1l de agua); 6 cebollas de verdeo; 4 cdas harina (para la salsa blanca); Aceite sal; 1 cda manteca o margarina (para la salsa blanca)

Jessica Maffioli @Jessmaffioli

No sabia que cocinar para la familia tenía una pechuga de pollo y nos resistiamos a comer tuco de nuevo (anoche cenamos guiso) y para hacer hamburguesas o milanesas no nos iba a alcanzar para 2 adultos y 3 niños :O
Tallarines favoritos de todos... improvise esta rica salsa ♡

Salsa de pollo al verdeo

Jessica Maffioli @Jessmaffioli

Guardada

Ingredientes

1hra

5 raciones

1pechuga de pollo
1 litroleche líquida o en polvo (10cdas colmadas en 1l de agua)
6cebollas de verdeo
4 cdasharina (para la salsa blanca)
Aceite sal
1 cdamanteca o margarina (para la salsa blanca)

Guardada

Pasos de la receta

1hra

1

Cortamos el pollo en trocitos le ponemos sal, la cebolla de verdeo separamos la parte verde de la blanca y cortamos chiquito. Reservamos
2

Calentamos una sartén con un chorrito de aceite y ponemos a dorar el pollo
3

Una vez que se doró el pollo agregamos la parte blanca del verdeo, una vez cocinado el verdeo agregamos la parte verde con 300 ml de leche cocinamos unos minutos hasta que burbujee apagamos el fuego y reservamos tapado.
4

Preparamos la salsa blanca seguiendo los pasos de esta receta anterior
https://Cookpad.com/ar/recetas/14815795-salsa-blanca-rápida?ref=you_tab_my_recipes
Reservamos
5

Una vez lista la salsa blanca agregamos nuestro pollo con el verdeo e integramos ambas preparaciones (al estar el pollo con la leche se hace más fácil terminar nuestra salsa.
6

Lo servimos con tallarines :) que lo disfruten ♡