Empanadas de pollo!!

Name: Empanadas de pollo!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 24 Tapas de empanada; 1 kg Pechuga de pollo; 2 Cebollas; 1 Morrón chico; 2 Cebollas de verdeo; 1/2 lata Choclo; 50 gr Aceitunas verdes; 2 Huevos picados; 2 Tomates perita pelados; 2 cdas Caldo de pollo; A gusto Pimentón, orégano, ají, comino; A gusto Sal y pimienta

Poggio.gourmet @poggio_gourmet

Buenos Aires

Se trata de un relleno de pollo y un sofrito que además incorpora choclo y aceitunas, una belleza 🙂

Empanadas de pollo!!

Poggio.gourmet @poggio_gourmet

Buenos Aires

Se trata de un relleno de pollo y un sofrito que además incorpora choclo y aceitunas, una belleza 🙂

Guardada

Ingredientes

4 raciones

24Tapas de empanada
1 kgPechuga de pollo
2Cebollas
1Morrón chico
2Cebollas de verdeo
1/2 lataChoclo
50 grAceitunas verdes
2Huevos picados
2Tomates perita pelados
2 cdasCaldo de pollo
A gusto Pimentón, orégano, ají, comino
A gusto Sal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Rehogar en una olla con aceite a fuego medio las cebollas y la parte blanca de la cebolla de verdeo (todo picadito). Luego, añadir el morrón. Cocinarlos por unos 5 minutos hasta que comiencen a tomar color y ablandarse.
2

Incorporar a la preparación el pollo cortado en cubos pequeños y el caldo. Condimentar y cocinar unos minutos.
3

Una vez listo, retirar del fuego y añadir los tomates, el choclo y las aceitunas. Dejar enfriar.
4

Comenzamos con el armado, colocar un poco de relleno en el centro de la tapa de empanada, media cucharadita de huevo y la parte verde de la cebolla de verdeo. Doblar la empanada, sellar bien los bordes suavemente con los dedos y hacer el repulgue.
5

Colocarlas en una asadera para horno previamente aceitada o espolvoreada con harina. Cocinarlas a horno precalentado a temperatura media hasta que comiencen a verse doradas.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Poggio.gourmet @poggio_gourmet

23 de abril de 2021 17:14

Buenos Aires

Recetas caseras, tradicionales, ricas, simples y experiencias gourmet 👩‍🍳Mi pasión por la cocina comenzó desde muy chica gracias a mi familia. Mis abuelas fueron dos grandes cocineras, ellas me enseñaron que hay que aportar mucho amor, creatividad y dedicación a cada plato.Viajo seguido por el interior del país, ahí aprendo sobre las costumbres locales, sus sabores, su cultura y cocinar con su gente.Me pueden seguir también en Instagram @poggio.gourmet.

Comentarios (6)

Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad

25 de abril de 2021 15:03

Viste cuando la mirada se extravía entre el perfecto emplatado de esa delicia y la belleza del paisaje?
Bueno, justo así...
Dónde es?

Palabra clave

Empanada De Pollo

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas