Ayer preparaba un aperitivo casero y no puede faltar una buena tortilla con huevos camperos y pan recién hecho, esta vez multicereales. Lo hice con un preparado para pan y súper cómodo. Quedó muy crujiente por fuera y miga muy tierna.Feliz día!! 😘😘#tortilladepatatas #pancasero #tapeo

Si te sobran lentejas con bacalao y no te llega para un plato... Pues hay que hacerlas crecer

Un poco que me sobró del guisado para la pizza esta mañana para tortilla.

Quien no se ha comido alguna vez para cenar viendo una buena película un bocadillo delicioso y jugoso de tortilla de patatas con cebolla, pues ayer lo comí yo y me sentó a gloria bendita, no es que sea un producto de dieta pero vamos creo que me sentó mejor que cualquier dieta.El bocadillo de tortilla de patatas forma parte de la cultura española, por tradición en cualquier lugar de España se come, de diversas maneras, pero se come, hasta tiene un día al año dedicada a ella.

Esta receta, tambien sirve para aprobechar un pedazo de tortilla que sobró del dia anterior.

Hay muchas formas de sustituir el huevo para hacer una tortilla vegana.En este caso usé harina integral de maíz. Hay recetas más elaboradas pero yo hice esta versión bastante sencilla y rápida y quedó muy buena.Es importante destacar que aún siendo una buena imitación de la tortilla tradicional en cuanto a sabor, su aporte de proteínas es bajo y por lo tanto habría que combinarla con otros alimentos con más proteína.Supone un alto aporte de hidratos de carbono.

Tenía en el congelador unas pencas de acelga que me sobraron de hace unos días que hice un guiso con ellas y se me ha ocurrido usarlas con un par de patatas... Aprovechamiento!!! Muy rica.

#happymonday#cookpadlekúeEsta receta me trae muchos recuerdos, la hacía mi abuela para aprovechar la tortilla sobrante del día anterior y que se había quedado ya un poco seca. En este caso la tortilla está hecha en el día con el Ovo de Lekúe.

Por desgracia mi sartén no es demasiado buena y se me pego la tortilla, esto es lo poco de forma que se pudo salvar peeeeero está de muerte 🤤#Nuriceta

Casi al principio de ponerme en la pagina puse los pimientos rellenos de tortilla de patatas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11985-pimientos-rellenos-de-tortilla-espanola) pues ahora de champiñones una idea para picotear en estas fiestas.Yo la tortilla de patatas que tengo aqui puesta es la tortilla de patatas con cebolla caramelizada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/29761-tortilla-de-patatas-con-cebolla-caramelizada), o la tortilla de patatas en un plis plas que me pensaba que tenia la foto echa porque recuerdo haberla echo, pero ahora no se donde estaran la foto, ya la hare y la pondre a y tambien la tortilla de patatas con chorizo pero podeis hacer la que vosotras hagais de costumbre porque la sabe hacer todo el mundo.

#yococinoencasa #losmonfort Tenía sobras del otro día cuando hice los champiñones veganos y lo he aprovechado hoy para hacer una tortilla. No sé exactamente las cantidades. Espero os guste!!!

Menudo sabor tiene esta tortilla, esta muy pero que muy buena, seria idela que fuera un poco más jugosa pero aún así buenísima.