Pollo con bacon y cebolla en salsa miel mostaza
Receta sencilla y deliciosa, la he acompañado con unas patatas parmentier.
Pollo con bacon y cebolla en salsa miel mostaza
Receta sencilla y deliciosa, la he acompañado con unas patatas parmentier.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar la pechuga en dados y salpimentarla, picar la cebolla en julianas y el bacon en tiras.
- 2
Poner en una sartén a derretir la mantequilla y agregarle un chorrito pequeño de aceite de oliva y poner los dados de pollo a dorar. Una vez dorado el pollo agregar la cebolla y el bacon y a fuego medio dejar alrededor de 8 minutos hasta que la cebolla esté transparente y el bacon tostado.
- 3
Mientras tanto poner la miel en un cuenco y calentarla un poco en el micro para que se quede más líquida y entonces agregar la mostaza, mezclar enérgicamente para que se integren y reservar.
- 4
Una vez el pollo, bacon y cebolla estén cocidos y dorados, aquí tenemos dos opciones; agregamos la salsa a la sartén (ya retirada del fuego) y mezclamos todo o bien se sirve la porción y se agrega la salsa por encima. En ambos casos, una vez servida la porción se agrega el queso por encima.
Yo la he acompañado con unas patatas parmentier y la combinación es espectacular.
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