Se ponen en una pota expres los frejoles y las patatas cortadas en cuadritos pequeños a cocer 10 minutos

Pochamos la cebolla los pimientos y el tomate muy pequeños en una sarten

Cuando tenemos pasadas las verduras le añadimos el chorizo y lo pasamos 5 minutos con ellas, le echamos el pimenton retirandolas para que no se queme

Escurrimos los frejoles y las patatas ya cocidos, los pasamos a una pota y le añadimos el frito de verduras y chorizo, le echamos un poco de agua de la cocion de los frejoles y lo dejamos pasar unos 5 minutos para que cojan todo el sabor

Podemos añadirle unos pimientos fritos por encima